水女出版

甜Q坊前台

這裡是位於大坑的甜Q坊，這間炸物店只賣兩樣東西為了確保品質，只販賣炸杏鮑菇跟甘梅薯條

我們剛到他上一批就賣完了，我們才知道因為店家堅持現炸所以前置台食物都放不多，可以看得出來店家對食材是非常講究的!

後台作業

在這時段我看阿姨超忙的，手都沒停過真的是辛苦了，炸物起鍋的黃金時間是非常重要的，這是一個非常重要的崗位，看到阿姨身後的食材們了嗎?推台上備了好大量的地瓜跟杏鮑菇

杏鮑菇

這間的杏鮑菇很大塊唷!

店家是使用A級杏鮑菇，所以每顆都很結實大塊，50元的分量多到很驚人!

甘梅地瓜

甘梅薯條選用大肚山的紅土地瓜，紅土地瓜的產季為每年7-10月，於產季來吃甘梅薯條，能吃到更甜更香更軟的口感 ！

現在正是7月！因為疫情關係所以帶回家吃，還以為會變的乾乾的，看來是我多慮了地瓜吃起來真的很甜很綿密！

麵衣不會很厚一份$50很大包
地瓜是紅蕃薯杏鮑菇很大塊

有海苔、哇沙米、甘梅粉、椒鹽可選

尾聲

要吃到美味料理，要多點耐心排隊等候唷！
旁邊有享用區，但是因為疫情關係所以都變成外帶

距離大坑風景區很近爬完山補充體力的小點心～！

可惜甜Ｑ坊一週只有營業三天，五.六.日要多留意不要白跑了唷。

鄰近甜Ｑ坊的有東東芋圓總店和明倫蛋餅，也可以做參考唷！

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店家營業時間

一週營業３天其餘公休

地址： 406台中市北屯區東山路二段48號

電話： 0935 675 197